Château d'Arche - Prieuré d'Arche

Caisse de 12 Prieuré d’Arche 2014

168.00 €

Prieuré d’Arche est le second vin du Château d’Arche.

Catégorie : .

Description du Produit

Les vins de Prieuré d’Arche proviennent essentiellement des jeunes vignes du Château d‘Arche ainsi que de quelques vignes de Sauvignon blanc qui sont dédiées spécialement à cet effet. Ce sont des vins généralement frais et acidulés.

Prieuré d’Arche

Le nez de ce vin de Sauternes révèle des notes toastées associées à de petites notes de pain grillé, de café ainsi qu’à des notes de fruits, d’agrumes confits. La bouche du Prieuré d’Arche 2008 est fraîche, aérienne et équilibrée. On y retrouve des notes d’agrumes, de clémentine et d’ananas frais associées à un fond de fruits confits ainsi qu’à des touches de figue, de miel et de noix. Bonne longueur en bouche pour ce second vin du Château d’Arche.

Caractéristiques Techniques

Titre alcoolémique : 13,46%
Sucres réducteurs : 97 g/l
Acidité totale : 3,47 g/l H2SO4
Acidité volatile : 0,65 g/l H2SO4
D° en puissance : 5,8°
Surface : 10 hectares
Type de sol : 80% Graves et 20% argilo-calcaire
Cépages : 70% Sémillon et 30% Sauvignon
Âge du vignoble : 15 ans
Mode de culture : classique, travail du sol, pratique de la lutte raisonnée
Tris successifs : 3
Rendement : 20 hectolitres / hectare
Plantation : densité à 1,5M x 1M (6.600 pieds/h)
Vinification : en cuve inox par lot de 40 hl
OEnologue : Henry BOYER laboratoire OENOCONSEIL
N° de lot : L08PA3 ; mise le 19/02/2015

Information Complémentaire

Poids 16.8 kg
Appellation

Sauternes

Couleur

Blanc

Contenance

0.75 L

Millésime

2014