Arche Lafaurie est une micro-cuvée exceptionnelle issue des plus beaux terroirs du Château d’Arche, historiquement situés devant le château et donnant sur des vallons pente sud. Historiquement appelé « crème de tête », ce grand vin blanc de Sauternes est produit à partir de la première trie des vendanges (appelée « trie de tête »), où ne sont minutieusement sélectionnés que les grains les plus atteints par la pourriture noble. Il en résulte un vin complexe d’une extrême richesse, produit en très faible quantité uniquement lorsque le millésime le permet.
Le nez est bien ouvert sur des arômes de fruits blancs (poire, pomme) et des notes florales.
En bouche l’attaque et fraiche, moelleuse et confirme un bel équilibre. Nous y retrouverons des notes d’oranges confites, de confiture d’abricots accompagnées de subtiles notes fumées.
Nos créations
Reconnu pour son élégance exceptionnelle et son équilibre par les plus célèbres critiques de vin au monde, le grand vin de Château d’Arche est à l’image de son terroir :
Second vin du Château d’Arche, ses vins sont travaillés avec la même attention et délicatesse que les vins de son ainé. C’est aussi un vin résolument moderne par son flacon.
Ce vin frais et acidulé se caractérise par sa légèreté, sa vivacité et ses arômes fleuris et fruités. Le second vin de Château d’Arche, au charme indéniable et immédiat, reflète tout le plaisir
« A » de Château d’Arche est un vin blanc sec en appellation Bordeaux produit par le Château d’Arche, Grand cru classé de Sauternes en 1855.
Assemblé à 85% de Sémillon, cépage emblématique de Sauternes, et de 15% de Sauvignon ramassés manuellement, ce vin reflète toute la typicité de son terroir.
Récoltés à la limite de la botrytisation, ces raisins offrent une base aromatique exceptionnelle qui n’est pas sans rappeler les notes de notre grand Sauternes. Son élevage sur lies fines à moitié en cuves et moitié en barriques dont 20% neuves et 30% en barriques d’un vin de Sauternes ne fera que renforcer son identité et sa puissance aromatique.
Dernier né de notre gamme, créé par l’équipe du Château d’Arche. Ce vin est la savoureuse rencontre, d’une méthode traditionnelle et d’une liqueur de dosage à base de Sauternes du Château d’Arche qui donne à ce vin une signature unique et délicate.
« A » de Château d’Arche est un vin rouge en appellation Graves produit par le Château d’Arche, Grand cru classé de Sauternes en 1855.
Il est issu d’un petit terroir tardif et pentu de Graves, culminant à 65m, sur un sol limono-graveleux avec calcaire à astéries à son sommet.
Les raisins, ramassés à parfaite maturité, opèrent leur fermentation alcoolique en cuves suivie d’une fermentation malolactique pour partie en barriques avant un élevage de 9 mois en barriques pour 65% du volume total.
Assemblé à 95% de Merlot et 5% de Cabernet Sauvignon, ce vin rouge est frais, gourmand et parfaitement équilibré.